Laga julmat a la tapas
Pris: 7800:-, ex moms för aktivitet med ledare
Samla ihop alla kolleger för en juinspirerad matlagning "a la tapas" tillsammans. Mysfaktorn med de tända ljusen sprider sig i vintermörkret medan gästerna pysslar, samtalar, skrattar och stojar i köket.
Köksledaren delar ut arbetsuppgifter till deltagarna med vana och engagemang. Julkänslan sprider sig i takt med matoset och hungerkänslan blir påtaglig allt eftersom rätterna blir färdiga.
Tapasmeny, samma menyval gäller för hela gruppen (fler tapasval finns),
* Toast med halstrad prinskorv toppad med äggröra samaksatt med tryffelhonung
* Råraka med fårfiol smaksatt med enbärsröra
* Pocherad lutfisk med creme Ninonsås garnerad med kryddpeppar mousse
* Julpaté med glögg glacerade smålökar
* Köttbullespett med friterade rödbetor
* Saffranspannacotta med kanelmarinerad bärkompott
När rätterna är klara sätter sig alla gemensamt till bords och njuter av härligheten.
För grupper om max 10 personer.
